美三角定律：好菌定居腸道的關鍵秘密
你在挑選益生菌時會先看過 PTT、Dcard，或是 Google 評論嗎？在網路上，許多網友的困擾與疑惑，大多都是：哪一款益生菌可以解決我長期便祕問題？我工作壓力大，排便開始不正常，可以推薦我吃哪家益生菌嗎？也有比較深入一點的問題：吃一陣子，發現又開始不順了。
問題出在哪呢？
許多益生菌會添加乳酸菌或是乳酸菌的相似菌，吃來吃去都是乳桿菌屬（Lactobacillus），看似有許多種類，但其實就是兄弟姊妹。在菌種多樣性方面並不是太高，也就不能達到菌種間的互補效果。
從生物多樣性來看美三角定律
一個生物生態系，在物種多元、數量夠多的情況下，才會有穩定的族群可以長久生存，並且抵禦外在的危害，即為生物多樣性。而腸道的微環境同樣可以比擬為生態系，而不同的菌種即為多樣性來源，自然更能夠抵抗壞菌侵襲或是突發的腸道狀況。
美三角定律是將乳酸菌為基礎清掃腸道，以丁酸菌輔助，納豆菌做進一步防護，它們各有該菌屬的特點，結合起來就是一個最佳小隊，而我們稱之為美三角定律。
最佳美三角小隊成員的各司其職
第一角：乳酸菌
乳酸菌顧名思義能將乳糖轉化為乳酸，除了使乳糖不耐者可以耐受以外，產生出來的「乳酸」，可以使腸道形成「微酸環境」，而這樣的環境是不利於壞菌生長定居的，因此稱之為基礎清掃腸道。
清掃了一些腸道空間出來，好菌就有了可居住空房。不過，下一道關卡是：好菌搶得過壞菌來佔領腸道空間嗎？
要能夠搶占先機，必須是腸道內的優勢菌種，我們一些不健康生活習慣（低纖維、高糖、高脂肪飲食、久坐少動、熬夜、壓力大等），都會讓壞菌占盡優勢，就算清掃腸道了，下一批「租客」仍是惡鄰。也就是為什麼有些網友在吃了一陣子之後，又再次回到原本的狀態，突然就沒效了。
所以，在清掃完之後，我們必須提供強而有力的好菌進駐。
第二角：丁酸菌
丁酸菌是一種可產丁酸的菌種因而得名，而丁酸就是讓好菌強勢回歸的秘密關鍵，丁酸這種短鏈脂肪酸，可以作為好菌的食物，並且提供其他多元健康幫助（詳丁酸專欄），吃飽而強壯的好菌（包含乳酸菌、丁酸菌、以及後續要講的納豆菌）會更有機會長居在腸道中，使得長期的腸道健康獲得保障，排便持續正常。
那美三角定律的最後一角，又提供什麼樣的幫助呢？
第三角：納豆菌
納豆菌可以產生多種幫助消化的酵素，酵素是反應加速器，常見於生物中的多種生化反應中，有了酵素的幫助，在整個消化吸收排便的效率都能夠得到提升，糞便停留在腸道的時間減少，對身體有多種助益，除了腸道不易發炎感染以外，也影響了排便的出力程度，停留短的糞便是可以最輕鬆寫意排出的，對於避免憩室症、憩室炎、大腸癌變都有關聯。
美三角定律：強大但不只如此
您了解美三角定律了嗎？不同菌種的確有它各自的效益，互相幫助、互相配合，缺一不可，使得美三角小隊成員菌種得以維持長久的腸道健康。不過，美三角定律可不只如此，許多科學期刊文獻陸陸續續揭開了這些菌種的保健能力，免疫、神經、代謝等等，都開始被提及，而科學研究就是這樣一個無止盡的發現過程。
美三角定律的強大，使用者都親身體會過。除此之外，那些尚未被發現、被解開的好處，就暫且當作大自然給我們的額外禮物吧！